糸こんにゃくをご飯に混ぜてダイエット 体重とともに、血圧・尿酸値(8.8)の減少を目指す!

40代後半独身男のダイエット日記 体重80㎏から60㎏まで長年にわたりダイエットをしては、リバウンドを何回も繰り返してやっとの思いで瘦せたのに、またしてもリバウンド、現在の体重70.5㎏です。 今回は、こんにゃくを食べてダイエットをします。それから健康のために、血圧と尿酸値(前回診断時8.8)が高いためこれらの数値を改善されると言われる、鯖・トマトジュース・サプリメント(アンセリン・野菜酵素)・プリン体と戦う乳酸菌PA-3ヨーグルト(PAー3種をにヨーグルト・メーカーで作る)を食べて健康面にも気を付けてダ

累計3.3㎏減量 こんにゃくご飯でダイエット挑戦中17日目 2018.10.25

ダイエット開始時70.5㎏ 体脂肪率32.5%

 

前日67.4㎏ 体脂肪率31.0% → 本日67.2㎏ 29.0%

 

-0.2㎏ 累計3.3㎏

 

※体重は朝一に計測

 

[朝食]

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グラノーラ キュウイ トマトジュース

 

[昼食]

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カップラーメン 野菜ジュース

 

[夕食]

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こんにゃくご飯・レタス ブロッコリーのサラダ 鯖の水煮・たけのこ・ごぼうのきんぴら 味噌汁 ヨーグルト

 

【こんにゃくご飯の作り方】

 

1.糸こんにゃく又は白滝をみじん切りにする。

2.みじん切りにした糸こんにゃくを茹でる。

3.茹でた糸こんにゃく湯切りして水でさらした後、水けをきっておく。

4.みじん切りにした糸こんにゃくををご飯と混ぜて完成です。 

  割合は、こんにゃく5 : ご飯5 が基本で体調によって加減します。

 

※作って余ったこんにゃくは密閉容器に入れて冷蔵庫に保存して使います。

 

 ダイエットより毎日ブログを更新する方が大変なような気がしてきました。しかし、この労力もダイエットに繋がるはずなので頑張って続けて行こうと思います。

 これからは、毎日に記録だけではなく簡単料理の紹介でも書こうかなと思っています。

累計3.1㎏減量 こんにゃくご飯でダイエット挑戦中16日目 2018.10.24

ダイエット開始時70.5㎏ 体脂肪率32.5%

 

前日67.4㎏ 体脂肪率32.5% → 本日67.4㎏ 31.0%

 

±0㎏ 累計3.1㎏

 

※体重は朝一に計測してします。

 

[朝食]

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グラノーラ・マンゴー トマトジュース

 

[昼食]

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カップヌードル 野菜ジュース

 

[夕食]

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こんにゃくご飯 鯵の開き ブロッコリーとベーコンの炒め物 イカ焼き ごぼうのきんぴら 小松菜の胡麻和え 豆腐・なめこ お吸い物 ヨーグルト

 

【こんにゃくご飯の作り方】

1.糸こんにゃく又は白滝をみじん切りにする。

2.みじん切りにした糸こんにゃくを茹でる。

3.茹でた糸こんにゃくを湯切りして水でさらしたあと、水けをきっておく。

4.みじん切りにした糸こんにゃくをご飯と混ぜて完成です。

  割合は、こんにゃく5 : ご飯5 が基本で体調によって加減します。

※作って余ったこんにゃくは密閉容器に入れて冷蔵庫に保存して使用します。

 

 今日の夕食はちょっと作りすぎました。鯵の開きをメインにしたっかったのですが、

ダイエット中にもかかわらず、ちょっとボリュームが足りないかなと思ってしまい品数

が増えてしまいました。

累計3.1㎏減量 こんにゃくご飯でダイエット挑戦中15日目 2018.10.23

ダイエット開始時70.5㎏ 体脂肪率32.5%

 

前日70.0㎏ 体脂肪率33.0% → 本日67.4㎏ 32.5%

 

+0.4㎏ 累計-3.1㎏

 

※体重は朝一に計測しています。

 

[朝食]

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グラノーラ バナナ トマトジュース

 

[昼食]

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カップヌードル 野菜ジュース

 

[夕食]

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こんにゃくご飯 鶏肉と筍・ピーマン炒め 鯖の水煮 ほうれん草のシーチキン和え ブロッコリー きんぴらごぼう ヨーグルト 味噌汁


 【こんにゃくご飯の作り】

1.糸こんにゃく又は白滝又はを米粒大に切ります。

2.切ったこんにゃくを茹でます。

3.湯切りして、水にさらします。

4.水けをきってご飯に混ぜます。割合 こんにゃく5:ご飯5 が基本で体調によっ    

  て変えていきます。 完成です。

  ※あまったこんにゃくは、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存します。

 

累計3.5㎏減量 こんにゃくライスでダイエット挑戦中14日目 2018.10.22

ダイエット開始時70.5 体脂肪率32.5%

 

前日67.2㎏ 体脂肪率33.0% → 本日67.0㎏ 33.0%

 

-0.2㎏ 累計3.5㎏

 

※体重は朝起きて一番に計測しています。

 

[朝食]

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グラノーラ バナナ トマトジュース

 

[昼食]

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カップヌードル 野菜ジュース

 

[夕食]

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こんにゃくライス 皮付き豚バラ肉のオーブン焼き 焼き野菜 鯖の水煮 ほうれん草 もやしの和え物 さつま揚げ ツナサラダ ヨーグルト 味噌汁


※ 間食3時頃  コーラ500ml  バナナ

   会社でもらったので、体重が多少気になりましたが美味しくいただきました。

 

 ダイエットを始めて2週間になりますが、食べたいものを食べているので劇的に体重は落ちていませんがストレスがなく続けて行けそうです。このペースでゆっくりとやっていきたいと思います。

累計3.3㎏減量 こんにゃくライスでダイエット挑戦中13日目 2018.10.21

ダイエット開始時70.5 体脂肪率32.5

 

前日67.6㎏ 体脂肪率31.5% → 本日67.2㎏ 33.0%

 

-0.4㎏ 累計3.3㎏

[昼食]

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こんにゃくライス ほうれん草オムレツ ウインナー サラダ・トマト わかめスープ トマトジュース

 

[夕食]

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刺身こんにゃく カレイの煮つけ・ごぼう ツナサラダ ポテトサラダ 豆腐 ヨーグルト 酎ハイ500ml×3本

 

 今日は、近所の河川の遊歩道を1時間半くらいウオーキングしてきました。風が適度に吹いていて気持ちよく歩く事ができました。

ウオーキングコースの風景]

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累計2.9㎏減量 こんにゃくライスでダイエット挑戦中12日目 2018.10.20

ダイエット開始時70.5㎏ 体脂肪率32.5%

 

前日 体重68.0㎏ 体脂肪率31.5% → 本日 67.6㎏ 31.5%

 

 

-0.4㎏減量   累計-2.9㎏

[朝食]

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グラノーラ バナナ トマトジュース

 

[昼食]

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カップヌードル 野菜ジュース

 

 

[夕食]

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刺身こんにゃく 豚もも焼きカツ・きゃべつ・レタス・トマト 鯖の水煮 ほうれん草  

ヨーグルト 酎ハイ500ml×3本

 

 今日は、仕事の帰りにスーパー銭湯でひとっ風呂浴びてからの夕食です。お酒を飲むので、こんにゃくライスの代わりにこんにゃく刺身を食べます。焼きカツちょっと焼きすぎて失敗しました。

累計2.5㎏減量 こんにゃくライスでダイエット挑戦中11日目 2018.10.19

ダイエット開始時70.5 体脂肪率32.5%

 

前日 68.0㎏ 体脂肪率32.0% → 本日68.0㎏ 31.5%

 

±0㎏ 累計-2.5㎏

 

[夕食]

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こんにゃくライス 野菜スープ 鯖の水煮 ひじき煮 ほうれん草のおひたし    チーズ焼売 ヨーグルト

 

[昼食]

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カップラーメン 野菜ジュース

 

[朝食]

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グラノーラ・マンゴー トマトジュース

 

 ダイエットを始めてから11日になりますが、結構な量を食べているので辛くはありませんが体重にも変化がなくなってきているので、これってダイエットになっているのか疑問になってきました。しばらく様子を見ながらメニューを改善していきたいと思います。