100円ショップの電子レンジ調理器、「ご飯一合炊き」でもつ煮込みを作りました。
今回は、100円ショップの電子レンジ調理器「ご飯一合炊き」で簡単に出来るもつ煮込みをつくります。
100円ショップの電子レンジ調理器「ご飯一合炊き」
材料
豚のしろもつ スーパーで売っている下茹でしているもの
ごぼう 適量
人参 いちょう切り 適量
こんにゃく
きざみねぎ
調味料
味噌 一回目 大さじ一杯
二回目 小さじ一杯
醬油 小さじ一杯
にんにく 小さじ一杯
しょうが 少々
酒 大さじ一杯
みりん 大さじ一杯
1.材料を入れます。
2.水を350cc位入れます。
3.味噌大さじ一杯・酒大さじ一杯・みりん大さじ一杯・醬油小さじ一杯・にんにく小さじ一杯・しょうが少々をいれます。
中ぶたをします。
電子レンジで10分間、温めます。
電子レンジから取り出して、味噌小さじ一杯混ぜます。
味をしみこませるために、一時間くらい常温でおきます。一時間以上おくときは冷蔵庫で保存します。
食べるときは、10分間温めます。
きざみネギをくわえて完成です。
もっと簡単に作りたい場合は、スーパーでで売っているカット野菜の豚汁の元などでもいいと思います。